RESTAURANT ITALIEN PACINI SHERBBROOKE
Découvrez le charme de la cuisine italienne au PACINI Sherbrooke
Bienvenue au restaurant italien PACINI Sherbrooke, où tradition et modernité se rencontrent. Nos chefs mettent tout leur savoir-faire au service d’une cuisine généreuse, savoureuse et authentiquement italienne.
Une cuisine italienne inspirée des régions d'Italie
Notre carte puise son inspiration dans les régions les plus gourmandes d’Italie. De la Toscane à la Sicile, en passant par la Calabre et l’Émilie-Romagne, chaque recette du PACINI Sherbrooke raconte une histoire de terroir et de passion.

Le Midi presto PACINI — Vos classiques italiens le midi
Le Midi presto au PACINI Sherbrooke est offert du lundi au vendredi. Il propose des classiques du soir à prix réduit, incluant l’accès au célèbre Bar à PainMD à volonté. Duos soupe et salade, pizzas, plats de pâtes et lasagnes : sur l’heure du midi, PACINI Sherbrooke devient une adresse de choix pour un dîner rapide et satisfaisant.

En soirée, une cuisine réconfortante, généreuse et savoureuse
En soirée, le PACINI Sherbrooke se transforme en véritable destination gastronomique. Cocktails Spritz, plats raffinés et ambiance festive se combinent pour une expérience mémorable.

Le Bar à PainMD PACINI est une expérience en soi. Au PACINI Sherbrooke, choisissez librement parmi nos pains, garnissez-les de nos tartinades aromatisées et faites-les griller exactement comme vous les aimez.
Ce rituel convivial est devenu la marque de commerce de l’expérience PACINI.

Pâtes et risotto
Les pâtes sont un art. Nos chefs les préparent avec des pâtes savoureuses — tomate, carbonara, Alfredo, rosée — et des ingrédients de première qualité pour un résultat toujours parfait.

Pizzas et duettos
Au PACINI Sherbrooke, la pizza est un art. Nos pizzaïolos préparent chaque pizza avec une pâte savoureuse, des garnitures de qualité et une cuisson maîtrisée pour un résultat toujours gourmand.

Entrées et salades
Les entrées du PACINI Sherbrooke préparent le palais pour la suite du repas. Salades fraîches, antipasti à partager et bouchées gourmandes : le début parfait d’une soirée italienne.

Viandes et poissons
PACINI Sherbrooke propose des plats de viandes et de poissons inspirés de la tradition italienne : recettes réconfortantes, assiettes généreuses et accompagnements savoureux.
C’est le choix parfait pour celles et ceux qui souhaitent un plat principal complet, servi à table, avec toute la chaleur et la convivialité d’un restaurant italien.

Pour terminer le repas, difficile de résister aux desserts italiens : tiramisù, gâteaux, desserts chocolatés ou fruités. C’est le moment parfait pour prolonger la soirée, partager un dessert à deux ou simplement savourer un café ou un cappuccino dans une ambiance détendue.

Apéros à l'italienne
Découvrez l’art de l’apéro italien au PACINI Sherbrooke. Nos Moments Spritz proposent des cocktails légers et festifs, parfaits pour lancer la soirée en terrasse ou au bar.

Vins d'importation privée
Le PACINI Sherbrooke propose une carte de vins soigneusement sélectionnés, incluant des importations privées de maisons italiennes et européennes. Des cuvées uniques qui accompagnent parfaitement notre cuisine.
Nos recommandations d’accords mets-vins ajoutent une dimension supplémentaire à votre expérience culinaire.

Un restaurant italien avec terrasse, salle semi-privée à Sherbrooke
PACINI Sherbrooke, ce n’est pas seulement une bonne table : c’est aussi un lieu de rencontre et de rassemblement. La salle à manger chaleureuse permet d’accueillir autant les couples que les familles et les groupes. En saison, la terrasse offre un endroit agréable pour profiter de l’été tout en dégustant un repas italien, un verre de vin ou un Spritz.
Le restaurant propose également une salle semi-privée (jusqu’à 30 personnes), idéale pour les événements : anniversaires, réunions d’équipe, repas d’affaires, fêtes familiales ou rencontres entre amis. L’équipement multimédia permet d’intégrer des présentations lors de vos rencontres professionnelles.
FAQ — Restaurant italien PACINI Sherbrooke
Quel type de cuisine propose PACINI Sherbrooke?
PACINI Sherbrooke propose une cuisine italienne conviviale : pâtes, pizzas, salades, plats de viandes et de poissons, antipasti et desserts d'inspiration italienne. L'accent est mis sur des plats réconfortants, servis dans une ambiance invitante.
PACINI Sherbrooke est-il un restaurant adapté aux familles?
Oui. PACINI Sherbrooke accueille très bien les familles. Le menu propose des plats qui plaisent autant aux adultes qu'aux enfants, et l'ambiance est détendue et conviviale.
Existe-t-il une salle privée?
Oui, PACINI Sherbrooke dispose d’une salle semi-privée (30 personnes) disponible sur réservation pour les groupes. Idéale pour les anniversaires, réunions, showers, soupers des Fêtes ou retrouvailles.
Faut-il réserver?
La réservation est recommandée, surtout pour les fins de semaine, les jours fériés et les groupes. Il est possible de réserver en ligne ou en communiquant directement avec le restaurant. 819 821-2654
Est-ce que votre restaurant offre des options végétariennes?
Oui. Le menu comprend plusieurs options végétariennes, notamment des pâtes sans viande, des pizzas garnies de légumes et des salades repas.
Y a-t-il des options pour les enfants?
Oui. L'offre de PACINI comprend des menus pour enfants et des options adaptées aux personnes qui préfèrent des portions plus petites.
Puis-je combiner options végétariennes et sans gluten lors d'un repas de groupe?
Oui. Pour un repas de groupe, il est utile de mentionner à l'avance les besoins alimentaires. L'équipe de PACINI Sherbrooke pourra proposer des plats adaptés pour que tout le monde trouve son compte.
Le restaurant convient-il aux personnes ayant des restrictions alimentaires?
Dans plusieurs cas, certains plats peuvent être ajustés. En mentionnant vos allergies ou restrictions alimentaires dès le début du service, l'équipe pourra vous orienter vers les meilleures options. Des plats sans allergènes en contenants scellés sont aussi disponibles sur demande.
PACINI Sherbrooke offre-t-il la livraison ou des repas pour emporter?
Oui. Notre restaurant propose un service de livraison via DoorDash, Skip et Uber Eats, et des repas pour emporter via PACINI A CASA.
Y a-t-il un Bar à Pain MD
Oui. Le Bar à PainMD PACINI fait partie de l’expérience du restaurant. Les clients peuvent y griller leur propre pain et l’agrémenter de différentes tartinades, ce qui ajoute une touche ludique et gourmande au repas.